La diététique est « la science de l’alimentation équilibrée« .
Notre manière de manger influence directement l’apparition de certaines maladies comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
De nombreux professionnels de santé sont donc convaincus de l’importance d’une bonne hygiène de vie alimentaire pour rester en bonne santé et se prémunir de l’apparition de ces maladies.
Les professionnels de la diététique peuvent vous apporter de précieux conseils sur les bons comportements alimentaires à adopter et sur l’équilibre alimentaire à respecter.
Les diététiciens vous fournissent un ensemble de conseils et peuvent fixer pour vous un programme pour une grande variété d’objectifs:
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Il existe deux types de mûres: la mûre sauvage issue de la ronce commune (Rubus fructicosus) et la mûre issue du mûrier. Très populaire, cette deuxième est un fruit comestible et consommé sous diverses formes: tartes, confiture, jus de fruit … Son succès s’explique par son goût acidulé et juteux. Mais la mûre possède également des valeurs […]
Le jacquier ou pomme de jacque, issu de l’arbre Jacquier est un fruit exotique orginaire d’Asie du Sud-Est (en particulier l’Inde et le Bangladesh). Son apparence et son goût rappelle la mangue et l’ananas. Il est très apprécié des végétariens et des vegans qui l’utilisent comme alternative à la viande. Le jacquier présente de nombreux
Les nombreux bienfaits du jacquier: le fruit très tendance en 2017 ! Lire la suite »
Le cordyceps est un champignon comestible, originaire de Chine et réputé en médecine traditionnelle pour son pouvoir de guérison. Il fait partie de la famille des cordycipitaceae et résulte du croisement d’un champignon avec une chenille. Il pousse sur des très hautes montagnes en Chine, sur les plateaux tibétains, à environ 4000 mètres d’altitude. Il possède de
Les nombreux bienfaits de l’herbe de blé L’herbe de blé ou agropyre est réputée pour ses bienfaits et ses propriétés curatives. Il s’agit des jeunes pousses des plants de blé. Elle contient entre autres des vitamines, des minéraux et de la chlorophylle. On la retrouve sous forme de complément alimentaire, de jus, de poudre et
20 bienfaits de l’herbe de blé Lire la suite »
Le méthylsulfonylméthane est un composé organosulfuré, il est composé de souffre. Il est présent dans certaines plantes primitives, mais également en petites quantités dans de nombreux aliments et boissons et commercialisé en tant que complément alimentaire. Il est utilisé pour traiter certaines maladies et certains symptômes douloureux. Alors quels sont précisément les bienfaits du méthylsulfonylméthane
Le radicchio ou trévise est un légume à feuilles rouges originaire d’Italie qui contient des quantités élevées de vitamine K. Il possède de nombreux atouts pour la santé (riche en antioxydants, peut prévenir certaines maladies…) et peut-être utilisé en cuisine pour un risotto ou une salade. Dans cet article vous découvrirez les nombreux bienfaits du
Les vertus du zinc pour la santé Le zinc est un oligo-élément essentiel pour l’homme. Il joue un rôle important dans l’organisme et est nécessaire pour de nombreuses réactions enzymatiques. Il possède des propriétés antioxydantes et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il améliore par exemple la réponse immunitaire. La carence en zinc est
Les vertus des graines de lin pour la santé Le lin est une plante de la famille des Linaceae, originaire d’Eurasie et cultivée depuis des milliers d’années (depuis plus de 30 000 ans). Elle est cultivée en particulier pour ses graines qui servent à faire de l’huile. Les graines de lin sont réputées pour leurs
Les chercheurs étudient sans relâche les effets de l’inflammation chronique sur la santé et les éventuelles applications médicales préventives. A mesure des nombreuses études scientifiques sur le sujet, il devient de plus en plus évident que l’inflammation est associée à presque toutes les pathologies médicales. C’est «un domaine émergent», explique le Dr David Heber de l’UCLA
Tout savoir sur l’inflammation: la racine de toutes les maladies Lire la suite »
Les baies d’açaï sont des fruits issus d’un palmier qui se trouve exclusivement en Amérique du Sud, surtout au Brésil, dans la forêt amazonienne. Ces fruits de couleur pourpres sont connus pour leur valeur nutritionnelle. Les baies d’açai sont riches en antioxydants et disposeraient aussi de vertus médicinales. Elles seraient, par exemple, efficaces pour les problèmes
Les bienfaits des baies d’açaï pour la santé Lire la suite »
