Le mag des thérapeutes
Vous reprendrez bien un petit café ?
Le café est fortement ancré dans la culture française.
Il prend sa place à tous les moments phares de la journée, au réveil, avant le travail, après le déjeuner, au milieu de la journée et parfois même après le diner.
C’est un mélange de moment de douceur, de convivialité et c’est pour tous un outil pour se donner un coup de boost dans les moments creux de la journée.
En France, il est consommé dans près de 72% des foyers.
Dans le monde, c’est 2,3 millions de tasses…chaque minute !
C’est la boisson la plus bue dans le monde, après l’eau.
Normal que nous y consacrions un dossier spécial.
Il a été très étudié par la communauté scientifique et semblerait bénéfique pour des maladies telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies inflammatoires de l’intestin et les maladies du foie.
A l’honneur, certains de ses nutriments, dont la riboflavine (vitamine B-2), la niacine (vitamine B-3), le magnésium, le potassium et divers composés phénoliques ou antioxydants.
Ces composés seraient particulièrement bénéfiques pour le corps humain.
D’autres études suggèrent aussi de réguler sa consommation. Pour cause, en excès, il serait nocif.
Ce dossier examine les bienfaits et les risques pour la santé de la consommation de café, preuves à l’appui.
Dans la foule des marques et possibilités de cafés différents, on pourrait être tenté de privilégier le prix avant tout. Pourtant choisir un café bio ou de grande qualité n'est pas juste une question de goût. C'est aussi une question de santé et d'impact sur l'environnement et la qualité de vie des producteurs locaux. Zoom…
Lire la suite
Pourquoi remplacer le café ? Pour la majorité des gens, boire du café avec modération ne présente pas de problèmes pour leur santé. En effet, il est généralement considéré qu’entre 3 et 4 tasses de café par jour est sans danger (environ 400 mg de caféine). Mais en consommer trop, surtout pour les personnes qui sont…
Lire la suite
Bien qu'ayant été diabolisé par le passé, le café ne présente pas que des inconvénients pour la santé: Il est riche en antioxydants et plusieurs études montrent que les buveurs de café (à consommation modérée) présentent un risque moins élevé de maladies graves. Cependant, on ne peut pas évoquer le café sans aborder le sujet…
Lire la suite
Malgré la pléthore de solutions et de programmes régimes existants, la perte de poids reste toujours un défi. Parmi la gamme des suppléments de perte de poids, l’extrait de grains de café verts figure parmi les plus populaires au monde. Comme son nom l'indique, ce supplément est extrait de grains de café verts. Il contient une…
Lire la suiteLes effets du café sur la santé sont très controversés. Cela dépend de la personne que vous questionnez, c’est soit une boisson très saine ou incroyablement dangereuse. Mais en dépit de ce que vous avez peut-être entendu, il y a effectivement beaucoup de bonnes choses à dire sur le café. Par exemple, il est riche…
Lire la suite
Le café est la plus grande source alimentaire de caféine. Une tasse de café moyenne contient environ 95 mg de caféine. Cette quantité varie cependant énormément selon les cafés, et peut aller de presque 0 à plus de 500 mg. Voici un guide détaillé du taux de caféine contenu dans différents types et marques de…
Lire la suiteLe diabète de type 2 est un énorme problème de santé à l’échelle mondiale. Environ 29 million de personnes, soit 9% de la population adultes des États-Unis, étaient atteintes de diabètes de type 2 en 2012 (1). Des études sur le long terme ont associé la consommation de café avec une réduction des risques de…
Lire la suiteLes bienfaits de la consommation de café sur la santé sont impressionnants, c’est indéniable. C’est une boisson qui permet d’améliorer ses fonctions cognitives, d’accélérer son métabolisme de base et d’avoir de meilleures performances sportives. (1, 2, 3) Une consommation régulière a été associée à une baisse du risque de démence précoce, d’Alzheimer, de maladie de Parkinson et de diabète de…
Lire la suiteLe café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Beaucoup de personnes aiment boire du café, mais veulent limiter leur consommation de caféine pour tout un tas de raisons. Pour ces personnes, le café décaféiné est une excellente alternative. Le café décaféiné est presque un simple café, à l'exception que la caféine a été enlevée. Cet article…
Lire la suiteQuel est l'effet de la caféine ? C'est une question souvent abordée dans les articles santé, où l'on y trouve toutes sortes d'informations contradictoires. Difficile donc de savoir précisément si la caféine est bonne ou mauvaise pour la santé. Therapeutesmagazine fait le point pour vous: Chaque jour, des millions de personnes comptent sur la caféine pour un coup de…
Lire la suite