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Hypertension et sel, quels aliments sont à privilégier ou à éviter ?

L’hypertension nécessite un traitement adapté, mais il peut être accompagné par des mesures alimentaires pour en augmenter l’efficacité.  L’hypertension est souvent la conséquence d’une alimentation déséquilibrée et/ou d’un mode de vie inapproprié.  L’hérédité est également un facteur aggravant : si l’hypertension est fréquente dans votre famille proche, vous avez également tout à intérêt à soigner votre…

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Pourquoi la chrono nutrition est elle favorable à notre bonne santé ?

Qu’est-ce que la chrono-nutrition ? La chrono-nutrition est basée sur la chronobiologie, c’est-à-dire sur les rythmes de notre organisme tout au long de la journée. En effet nous sommes soumis à certains moments de la journée à la synthèse d’hormones, de neurotransmetteurs ou encore d’enzymes qui rythment l’ensemble de nos métabolismes et qui sont elles-mêmes commandées…

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Les nombreuses vertus des graines de chia

Ce sont de petites graines noires ou plus rarement blanches, originaires d’Amérique latine, principalement du Mexique. Elles faisaient partie de l’alimentation de base des aztèques, pour leurs propriétés fortifiantes. Leur saveur étant plutôt neutre, on peut les saupoudrer sur des salades, compotes, yaourts ou toutes autres sortes de plats et confectionner des desserts à la…

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Carences en vitamine D3, et si vous manquiez de magnésium ?

La vitamine D3 est une vitamine à part : l’organisme peut à la fois la fabriquer au niveau de la peau et l’extraire de l’alimentation. Parfois une supplémentation est nécessaire, mais malgré cela, les taux restent bas… C’est que cette vitamine a besoin de nombreux cofacteurs, dont le magnésium pour être assimilée. De nombreuses choses ont…

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L’acide citrique est-il nocif pour l’organisme ?

C'est l'un des additifs alimentaires les plus courants que l'on trouve aujourd'hui dans notre produits alimentaires, mais pour beaucoup d'entre nous, c'est encore un ingrédient mystérieux. Dans certains pays, l'acide citrique est utilisé comme additif dans les aliments, les cosmétiques et de nombreux autres produits depuis plus de 100 ans...Il est principalement utilisé comme conservateur et exhausteur…

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Les principes du régime Seignalet

Le Docteur Seignalet prône un retour à un modèle alimentaire proche du paléolithique. L'alimentation actuelle encrasse nos intestins et rend perméable la barrière intestinale, laissant pénétrer dans l'organisme de nombreuses molécules indésirables. On trouvera plus particulièrement la présentation d’une méthode d’alimentation qui consiste notamment en la prise d’aliments uniquement existants avant la révolution industrielle et agricole.…

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