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Originaire d’Europe et d’Asie, l’aristoloche (Aristolochia clematitis Aristolochiée) est connue pour ses nombreuses vertus médicinales. Notamment contre les douleurs gastriques, intestinales et respiratoires. Attention toutefois, cette herbacée de la famille des Aristolochias s’avère toxique à fortes doses, ou en cas de confusions dans le choix de ses variétés. L’aristoloche est prescrite pour le traitement de […]

Cet arbuste dépasse rarement 3 à 4 mètres de haut, mais certaines variétés peuvent atteindre 20 mètres. L’argousier est originaire d’Europe et des régions montagneuses et tempérées de l’Eurasie. En Asie, l’argousier est très répandu en Chine et dans les régions de l’Himalaya. On le trouve aussi en Russie, en Mongolie et jusque dans les pays scandinaves. Il

L’ ansérine est une plante herbacée dressée, annuelle ou vivace de 30 cm à 1 m de haut, à tige rameuse plus ou moins pubescente et dégageant une odeur lorsqu’on la froisse. Les feuilles sont alternes, ovales, lancéolées verdâtres grossièrement dentées de 3 à 6 cm de long sur 10 à 15 mm de large

Egalement appelé Badiane japonaise , également appelée « anis étoilé japonais » est un arbre de la famille des Illiciacées originaire de Chine (malgré son nom). Cet arbuste, sacré pour les bouddhistes, fut introduit au Japon et planté près des temples. Il fut considéré par les premiers voyageurs comme une variété peu aromatique du Badianier de Chine. Toxicité

L’angélique de Laponie serait la plus active. Autres appellations: racine du Saint-Esprit (des médecins de la Renaissance), herbe des anges… Parties utilisées : plante entière, racine, semences. Principaux composés : un terpène, résines… Propriétés (une des plantes les plus précieuses) : stimulant tonique digestif (crue ou cuite, facilite la digestion des aliments gras) antispasmodique carminatif

L’Aneth (Anethum graveolens) fait partie de la famille des Ombellifères. L’aneth ressemble beaucoup au fenouil par sa saveur mais n’en a pas l’odeur anisée. Ses graines ont des vertus calmantes et facilite la digestion. On s’en servait aussi autrefois pour purifier l’haleine. Récolte, conservation et utilisation de l’aneth Vous pouvez cueillir les jeunes feuilles selon les

  L’anémone pulsatille commune (Pulsatilla vulgaris) appartient à la famille des renonculacées. C’est une plante vivace qui pousse naturellement en Europe. On en trouve en France sur les pelouses calcaires ensoleillées, souvent associées à des orchidées. Son genre Pulsatilla est proche des anémones, c’est pourquoi elle est appelée parfois anémone pulsatille. C’est une plante de climat frais qui

L’amandier est un arbre fruitier, de 5 à 12 mètres de haut , à racine puissante et pivotante,à feuilles caduques, à fleurs blanches ou roses. Il possède une écorce lisse, des feuilles lancéolées à bords dentés. L’amande (son fruit) est une drupe à chair fumée non consommable. Le noyau contient une ou deux amandes consommables. Les