Que mettre dans l’assiette pour renforcer son immunité ?

L’immunité se cultive au quotidien pour pouvoir être performante tout l’hiver : l’alimentation en est un soutien important. Son rôle sera d’apporter vitamines, minéraux, acides gras essentiels, pré et probiotiques : elle peut donc être déterminante. Petit tour d’horizon des éléments essentiels à notre immunité et leurs sources alimentaires pour mettre toutes les chances de son côté….…

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La maladie cœliaque: traitement naturel par la naturopathie et point complet

Faisons le point  Il y a beaucoup de discours autour du gluten, j’entends parfois parler de « phénomène » de mode », c’est pourquoi il me parait intéressant de m’attarder sur la maladie cœliaque et d’y apporter quelques éclaircissements. La maladie cœliaque est à la fois une maladie chronique et auto-immune de l’intestin. L’ingestion du gluten entraine une…

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Choisir les meilleures huiles végétales pour la cuisine

Inclure des huiles végétales dans son alimentation est une nécessité car l’organisme n’a pas la possibilité de fabriquer lui-même certains acides gras, disponibles principalement dans les huiles végétales. Mais toutes les huiles ne supportent pas la cuisson et chacune apporte des acides gras différents et dans des proportions variables : un casse tête pour le consommateur…

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Cholestérol en hausse : la tartine de beurre est elle vraiment incompatible ?

Dans la majorité des cas les personnes qui ont quasiment supprimé le beurre de leur petit déjeuner l’ont fait à cause d’un taux de cholestérol à la limite ou un peu trop élevé. Parfois c’est une simple mesure de prévention pour en limiter l’apport puisque le cholestérol a mauvaise réputation. Pourtant, dans certaines conditions, apporter…

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Comment se prémunir des petits maux de l’hiver

La fin de l’été arrive, l’automne se profile annonçant l’hiver et ses premiers coups de froid qui entrainent fatigue, refroidissements et infections.   Pour éviter ce cortège de désagréments, il est intéressant de se prémunir en renforçant ses défenses immunitaires. Le manque de lumière et le mauvais temps peuvent également conduire à des états dépressifs,…

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