La diététique est « la science de l’alimentation équilibrée« .
Notre manière de manger influence directement l’apparition de certaines maladies comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
De nombreux professionnels de santé sont donc convaincus de l’importance d’une bonne hygiène de vie alimentaire pour rester en bonne santé et se prémunir de l’apparition de ces maladies.
Les professionnels de la diététique peuvent vous apporter de précieux conseils sur les bons comportements alimentaires à adopter et sur l’équilibre alimentaire à respecter.
Les diététiciens vous fournissent un ensemble de conseils et peuvent fixer pour vous un programme pour une grande variété d’objectifs:
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On parle très souvent les bienfaits du citron, mais assez rarement des autres agrumes, pourtant eux aussi porteurs de bienfaits. Si le pamplemousse est rafraîchissant en été, il est aussi bénéfique d’en manger toute l’année. Les bienfaits du pamplemousse 1. Il est faible en calories, mais riche en éléments nutritifs Le pamplemousse est un aliment […]
6 bienfaits du pamplemousse (système immunitaire, coeur…) Lire la suite »
Si cela peut paraitre répugnant à première vue, manger de insectes est une chose de plus en plus fréquente en Europe. Passer le cap est souvent difficile car l’aspect physique d’un scarabée ou d’un ver molitor n’a rien d’alléchant pour les papilles. Pourtant, ces petites bêtes présentent beaucoup de bénéfices pour la santé, et ce
8 bienfaits de manger des insectes: ça vous dégoûte et pourtant… Lire la suite »
L’été est là, la chaleur aussi, et bien souvent nous aimons boire autre chose que de l’eau plate pour accompagner notre baignade dans la piscine. Malheureusement, au fil des jours de la période estivale, boire des sodas en guise de boisson sucrée n’est pas la meilleure des solutions. Heureusement, il existe pour nous une ribambelle
Les boissons de l’été à boire sans modération Lire la suite »
La consommation d’aliments fermentés et probiotiques présente de nombreux avantages pour le corps et l’esprit. La microflore qui vit dans les aliments fermentés crée un revêtement protecteur dans l’intestin et le protège contre les facteurs pathogènes tels que la salmonelle et E. coli. Pour obtenir cette dose saine de bactéries, il est essentiel de consommer
Les 10 aliments fermentés les plus sains Lire la suite »
Nombreuses sont les légendes urbaines que l’on a entendues sur la composition des sodas, sans jamais réellement connaître leur composition, ni les effets pertinemment néfastes ou bénéfiques. Ces dernières années suite à une influence forte de la nourriture dite « healthy », on semble s’intéresser un peu plus aux sodas et aux réels apports de ces boissons
8 bonnes raisons d’arrêter de boire du soda Lire la suite »
L’été est arrivé, il est l’heure de sortir les boissons fraîches et les cocktails de fruits saisonniers. « Vacances » signifie bien évidement prendre du temps pour soi, mais aussi pour son organisme, alors autant associer les cocktails à des fruits bénéfiques pour la santé. Par son goût sucré et acidulé, la goyave fait souvent chavirer les
Les 10 bienfaits du jus de goyave sur l’organisme Lire la suite »
L’aubergine est un légume-fruit de la famille des Solanacées (Solanaceae). Elle se cuisine facilement et elle est utilisée dans de nombreux plats à travers le monde, particulièrement dans les pays méditerranéens. C’est par exemple l’un des ingrédients essentiels de la ratatouille et un des ingrédients phares de la moussaka. L’aubergine est aussi très intéressante pour
6 bienfaits de l’aubergine (Cancer, Cholestérol, maladie cardiaque) Lire la suite »
Le vinaigre de cidre de pomme présente de nombreux bienfaits pour la santé et son utilisation peut-être multiple: pour les cheveux, en tant que produit ménager, pour la peau … C’est un antibactérien, il a des effets sur le diabète et le cholestérol (il permet de réguler la glycémie notamment), il favoriserait également la perte
Comment utiliser le vinaigre de cidre ? 14 utilisations et bienfaits surprenants Lire la suite »
Le maïtaké (grifola frondosa), appartient à l’espèce des champignons basidiomysètes et se caractérise par un tronc très court, recouvert de nombreux chapeaux dentelés issus de ses ramifications. En miroir à cette structure atypique, aussi foisonnante que délicate, les Chinois appellent le maïtaké « fleur de frêne » ou encore « champignon nuage ». A l’âge adulte, le maïtaké peut
Des milliers d’articles lui sont consacrés sur internet, il est cité régulièrement par la communauté scientifique et il s’invite même dans votre cuisine. Mais qui est il vraiment et pourquoi continue t’il étonner ? Qu’est ce que le gingembre ? Prisé pour ses propriétés médicinales et culinaires dans les cultures asiatiques depuis des milliers d’années,
Qu’est ce que le gingembre ? Pourquoi fait il tant parler ? Lire la suite »
