Diététique

La diététique est « la science de l’alimentation équilibrée« .

Notre manière de manger influence directement l’apparition de certaines maladies comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.

De nombreux professionnels de santé sont donc convaincus de l’importance d’une bonne hygiène de vie alimentaire pour rester en bonne santé et se prémunir de l’apparition de ces maladies.

Les professionnels de la diététique peuvent vous apporter de précieux conseils sur les bons comportements alimentaires à adopter et sur l’équilibre alimentaire à respecter.

Les diététiciens vous fournissent un ensemble de conseils et peuvent fixer pour vous un programme pour une grande variété d’objectifs:

  • Concevoir des thérapies nutritionnelles individuelles pour résoudre les problèmes de santé spécifiques, tels que l’excès de poids, le diabète ou l’hypertension.
  • Collaborer avec les autres professionnels de santé (médecins, infirmiers, rééducateurs et médicotechniques), pour compléter le traitement du corps médical.
  • Délivrer des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, dispenser des soins diététiques individualisés avec une éducation nutritionnelle optimale.
  • Effectuer un rééquilibrage alimentaire, vous aider à maigrir, à grossir à manger plus sainement
  • Et bien d’autres encore…

Découvrez tous les dossiers thématiques :

Bienfaits des aliments Les « super aliments »
Vitamines et compléments Guide des aliments fermentés
Maigrir Tous les régimes
Guide sur les jeûnes Boissons
Les bienfaits des épices Les huiles dans l’alimentation

Découvrez aussi l’actualité diététique, des dossiers spéciaux, des recettes et des conseils pratiques :

bienfaits des graines de chia

6 Bienfaits des graines de Chia pour la santé

Que sont les graines de Chia? Le Chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées, originaire d’Amérique centrale. Les graines de cette herbe sont connues communément sous le nom de «graines de chia» et sont devenues très populaires dans le milieu du bien-être ces dernières années. Tout d’abord, les graines de

6 Bienfaits des graines de Chia pour la santé Lire la suite »

quenettier - quenettes

Les bienfaits du quenettier et des quenettes pour votre santé

Avez-vous entendu parler du Quenettier ? Eh bien, avoir ce fruit dans votre cuisine peut littéralement changer votre vie. En particulier si vous avez des difficultés à trouver le sommeil, ou que vous souffrez d’insomnies. Il vous aidera à mieux dormir et à améliorer vos fonctions cérébrales. Le Quenettier est un arbre originaire d’Amérique centrale. Il est

Les bienfaits du quenettier et des quenettes pour votre santé Lire la suite »

bienfaits ail noir

Les bienfaits de l’ail noir pour la santé et comment en fabriquer

Célèbre en Asie depuis 1999, l’ail noir a gagné les cœurs de beaucoup d’entre nous comme aliment fonctionnel – nourriture qui présente d’énormes avantages pour la santé et peut diminuer les risques de maladies liées au mode de vie. L’ail noir a été introduit aux États-Unis pour les chefs culinaires et la médecine naturelle il

Les bienfaits de l’ail noir pour la santé et comment en fabriquer Lire la suite »

aliments fermentés

Les aliments fermentés sont-ils la clé pour une bonne santé intestinale?

La fermentation comme moyen de préserver la nourriture remonte à des milliers d’années, mais le procédé est maintenant identifié comme source potentiellement importante de bactéries « amicales » et bonnes pour la santé. Devrions-nous manger de la choucroute et du kimchi? Permettre aux bactéries de se former dans un pot de légumes fermé pendant quelques mois ne

Les aliments fermentés sont-ils la clé pour une bonne santé intestinale? Lire la suite »

Que mangent les populations les plus saines et vieilles du monde ? Le « Secret de Jouvence »

Une longue vie, en bonne santé, est un rêve que beaucoup d’entre nous cherchent à réaliser. Pourtant, bien que la durée de vie augmente lentement dans les pays développés, les maladies ne suivent malheureusement pas le même rythme. La recherche a montré que les baby-boomers (nés entre 1946 et 1964) ont des taux plus élevés

Que mangent les populations les plus saines et vieilles du monde ? Le « Secret de Jouvence » Lire la suite »

superaliments

5 super aliments tendance à suivre pour une bonne santé en 2017

Selon le rapport mondial 2017 de Mintel sur les aliments et les boissons, les régimes alimentaires à base de plantes devraient exploser cette année, ce qui est logique, étant donné que le véganisme a connu une croissance stupéfiante de 360% au cours de la dernière décennie. Alimentation et intelligence artificielle La start-up chilienne The Not

5 super aliments tendance à suivre pour une bonne santé en 2017 Lire la suite »

moringa-oleifera

TOP 20 raisons d’utiliser le Moringa Oleifera pour votre santé

Le Moringa oleifera, aussi connu comme l’«arbre de la vie» ou l’«arbre des miracles» est une plante miraculeuse qui possède des propriétés médicinales extrêmement puissantes. C’est un « outil » parfaitement fiable pour traiter la dépression, le diabète, l’infertilité, les allergies, les angoisses, diminuer les risques de cancer, les problèmes cardiaques et de tension artérielle, et augmenter le

TOP 20 raisons d’utiliser le Moringa Oleifera pour votre santé Lire la suite »

raw food

Les inconvénients et les bienfaits du raw food: analyse détaillée

La promesse: les bienfaits du raw food Votre four va se reposer pendant ce régime ! Vous mangerez principalement des fruits crus, des légumes et des céréales. Dans ce courant du raw food, l’idée défendue est que la cuisson alimentaire détruit les nutriments et les enzymes naturelles, ce qui n’est pas optimum dans la mesure où les enzymes

Les inconvénients et les bienfaits du raw food: analyse détaillée Lire la suite »

Régime ayurvédique: Horaires, saveurs et quantités

Régime Ayurvédique Quand vous commencez à adopter un régime ayurvédique, vous pouvez manger la quantité de nourriture qui vous satisfait, sans excès. Nous avons l’habitude de manger deux ou trois fois plus que ce dont nous avons besoin. Selon Vagbhata, après un repas, l’estomac doit être plein au tiers de nourriture solide, au tiers de liquide,

Régime ayurvédique: Horaires, saveurs et quantités Lire la suite »