Phytothérapie

Le noyer (Juglans regia, Juglandée) est un arbre fruitier originaire d’Asie. Il est cultivé aussi bien pour ses noix que pour ses feuilles. Les fruits sont souvent utilisés en cuisine, mais les feuilles possèdent des propriétés astringentes, intéressantes en phytothérapie Parties utilisées : feuilles,tronc, huile. Principaux composants : tanin, juglandine (Tan- ret), juglone, une naphtoquinine, vitamine C… Propriétés du Noyer : tonique

Noix vomique (Strychnos nux vomica, Loganiacée) Attention : Toxique Parties utilisées : graines. Principaux composants : strychnine,brucine, loganine… Propriétés : stimulant du système nerveux, surtout médullaire apéritif Indications : intoxications par les barbituriques (doses mas­sives) paralysies alcooliques, diphtériques, saturniques paralysies flasques d’origine médullaire paralysies vésicales et intestinales asthénies, neurasthénie cachexies tuberculoses chroniques inappétence dyspepsies atoniques incontinence

À cause de l’aura de mystère et de magie qui l’accompagne depuis toujours, le noisetier occupe une place à part dans l’imaginaire humain. Employé comme support d’incantation par les druides, il a aussi été utilisé par les sourciers et les chercheurs d’or. Cette tradition serait rattachée à la symbolique de fertilité qu’on lui a très

La Myrtille (Vaccinium myrtillus, Ericacée) est un petit arbrisseau ramifié touffu à rhizome traçant et à nombreuses tiges triangulaires dressées. Il forme souvent des tapis dans les bois de Pins, les forêts ouvertes de conifères et les landes. Les feuilles ont un pétiole court, elles sont ovées et caduques. Les fleurs poussent isolément ou en

Les feuilles séchées de mûrier sauvage, ou ronces, (Rubus fructicosus et coesius Rosacée) sont très efficaces pour le traitements des maux d’hiver grâce à leurs propriétés antibactériennes. Elles sont aussi souvent utilisées pour les caries dentaires. Le mûrier sauvage est aussi utilisé en cas de diarrhée ou d’affection de la cavité buccale. Autres appellations : ronce, mûrier

Le Muguet est une plante vivace des bois de feuillus, des clairières forestières, des prairies de montagne et des fourrés de la plaine à la montagne. Il a un rhizome souterrain ramifié, traçant, qui porte annuellement deux feuilles elliptiques jusqu’à 30 cm de long, le long desquelles se dresse une hampe verticale terminée par une grappe

Les Moutardes, Sinapis nigra (noire), Sinapis alba (blanche), Sinapis arvensis (sauvage), font partie des plus anciennes plantes culinaires et médicales. Il en est de nombreuses espèces, mais on utilise surtout la variété blanche en cuisine, la noire en médecine. Parties utilisées : semences (graines) qui donnent la farine de moutarde. Principaux composants : sinapine, acide sinapi-

La mousse de Corse (Alsidium helminthocorton, Rhodomélacée) est un mélange d’algues marines qu’on trouve en abondance sur les rochers de la côte proven­çale et de Corse. Il faut le débarrasser du sable, des petits coquillages et de toutes les impuretés qui l’imprègnent. L’Alsiaium H. est souvent mêlé à la Corallina omcina- lis, Fucus purpureus et plumosus… Mais

Le Mouron rouge, ou mouron des champs (Anagallis arvensis, Primulacée) est une plante médicinale utilisée pour les plaies, les ulcères, les troubles hépatiques, les hémorroïdes, la mélancolie et bien d’autres maux.   Attention: Plante dangereuse Parties utilisées : plante fleurie. Principaux composants : saponines, ferment. Propriétés : Usage interne : expectorant antalgique et sédatif des troubles