Vitamines, minéraux et compléments

Les vitamines et les minéraux sont des substances essentielles dont notre corps a besoin pour se développer et fonctionner normalement.

Les vitamines connues sont les vitamines A, C, D, E et K, et les vitamines du groupe B : thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxal (B6), cobalamine (B12), biotine et acide folique.

Un certain nombre de minéraux sont essentiels à la santé : calcium, phosphore, potassium, sodium, chlorure, magnésium, fer, zinc, iode, soufre, cobalt, cuivre, fluorure, manganèse et sélénium.

Nous pouvons nous procurer toutes ces vitamines et minéraux nécessaires grâce à un régime alimentaire sain composé d’aliments à forte densité nutritionnelle.

Rôle des vitamines et des minéraux

Les vitamines ont différentes fonctions : elles vous aident à résister aux infections, à garder « la forme » (psychique et physique) et à aider votre corps à tirer de l’énergie des aliments.

Les minéraux aident également votre corps à fonctionner. Certains minéraux, comme l’iode et le fluorure, ne sont nécessaires qu’en très petites quantités.

D’autres, comme le calcium, le magnésium et le potassium, sont nécessaires en plus grandes quantités.

Comme pour les vitamines, c’est avec une alimentation variée que vous parviendrez à vous procurer ce dont votre organisme a besoin.

Tout sur la vitamine B6 (Rôle, Bienfaits, Carence)

12 bienfaits de la vitamine B6 et guide ultime (Rôle, Carences, Sources…)

Les bienfaits de la vitamine B6 La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble qui existe sous sept formes différentes. Parmi ses formes les plus connues on compte la pyridoxine, la pyridoxamine et le pyridoxal. Elle intervient dans plusieurs réactions chimiques comme dans le métabolisme des acides aminés et participe à la synthèse de certains neurotransmetteurs […]

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Taurine - Définition, atouts, effets secondaires et danger

La Taurine: c’est quoi ? Danger ? Le guide ultime sur la taurine: bienfaits, dangers, posologie etc

Bienfaits et effets secondaires de la taurine Découverte en 1827 dans la bile de taureau, la taurine est un acide aminé. Elle est fabriquée par le corps humain et intervient dans la digestion, les fonctions cardiaques et les fonctions musculaires. Son nom vient du mot latin « taurus » qui signifie taureau. On la retrouve dans les boissons

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Tout sur l'acérola: bienfaits, utilisation, posologie et interactions

7 bienfaits de l’acérola prouvés scientifiquement (+ tout ce que vous devez savoir sur l’acérola)

L’acérola également appelée cerise des Antilles ou cerise de la Barbade, en raison de sa ressemblance avec les cerises, est un fruit très prisé originaire d’Amérique du Sud (notamment du Brésil) et des Caraïbes. Pour cause, l’acérola possède une très forte teneur en vitamine C. Elle contient par exemple 20 à 30 fois plus de vitamine

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Calcium - Rôle, sources alimentaires et suppléments

Calcium: Aliments et sources naturelles, Rôle et tout ce que vous devez savoir

Nous avons tous entendu parler du calcium et des ses bienfaits, mais quels sont-ils au juste ? Le calcium est le sel minéral le plus abondant notre corps, il est localisé à 99% dans les os et dans les dents. Il protège les os et favorise la prévention de l’ostéoporose chez les personnes âgées. Il

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Vitamine K - Bienfaits, sources alimentaires et carence

Les bienfaits de la vitamine K et les risques d’une carence (+ Les meilleures sources alimentaires)

La vitamine K fait partie des vitamines liposolubles, elle existe sous trois formes : vitamine K1, vitamine K2 et vitamine K3. Les deux plus importantes sont les vitamines K1 et K2 présentes respectivement dans les plantes et les aliments d’origines animales. La vitamine K provient soit des bactéries, soit de l’alimentation. Elle est essentielle pour

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Vitamine D - Bienfaits, sources alimentaires et posologie

Bienfaits de la vitamine D + sources alimentaires + dosage + tout ce que vous devez savoir

La vitamine D fait parte des vitamines liposolubles (solubles dans les graisses). Elle peut provenir soit de l’alimentation, soit être synthétisée à partir d’un dérivé de cholestérol sous l’action des rayons du soleil. Il existe deux formes de vitamine D: D2 et D3. Elle est nécessaire à l’absorption du calcium et du phosphore par l’intestin.

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Les vertus du schisandra pour la santé

6 Bienfaits du schisandra pour la santé

Le shisandra, un fruit avec de nombreux atouts Le schisandra est un fruit issu du Schisandra chinensis, une liane sauvage originaire de Chine. Cette plante produit des fruits en grappe, les baies de schisandra. Ce fruit est principalement utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise mais on le retrouve également dans la médecine russe et japonaise.

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Vitamine B12 - Bienfaits, sources alimentaires et effets indésirables

9 Bienfaits de la vitamine B12 + Sources alimentaires + tout ce que vous devez savoir

La vitamine B12, également appelée cobalamine (qui fait référence à l’atome cobalt) est une vitamine hydrosoluble, faisant partie du complexe de vitamines B. Elle est essentielle au bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux et à la croissance. Elle est bénéfique pour la peau, en la maintenant en bonne santé, mais elle permettrait également

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Vitamine B2 : Bienfaits, sources, carence

Vitamine B2: Aliments riches en vitamine B2 + Bienfaits

Les principaux bienfaits de la vitamine B2 La vitamine B2, appelée également riboflavine, fait partie des huit vitamines hydrosolubles qui forment les vitamines B. Son rôle est essentiel dans la production d’énergie et dans la croissance. Elle se trouve en petites quantités dans le corps et elle n’est pas stockée dans l’organisme. Elle doit donc

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Vitamine B1 - Bienfaits, sources alimentaires et carence

Où trouver la Vitamine B1: Sources alimentaires, Bienfaits, Carences + tout ce que vous devez savoir

Pourquoi la vitamine B1 est-elle bénéfique pour notre santé ? Les vitamines B comprennent huit vitamines hydrosolubles. La vitamine B1 appelée également Thiamine est essentielle pour le fonctionnement du système nerveux. Elle joue un rôle clé dans notre métabolisme et elle est bénéfique pour le système immunitaire, le cerveau, le système cardio-vasculaire et bien plus

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