Super aliments

Nouvelle tendance dans les pays anglo-saxons, les « superfoods » sont des aliments variés, reconnus pour leurs bienfaits exceptionnels pour la santé, car remplis de nutriments. Nous en proposons ici 14 à ajouter à votre alimentation, en détaillant ce qui les rend si géniaux…   Les « superfoods », qu’est-ce que c’est ? De manière générale, tout le monde sait […]

Le camu-camu : un fruit très riche en vitamine C Les superaliments sont connus pour leur richesse nutritionnelle et pour leurs nombreux atouts. C’est le cas du camu-camu, riche en vitamine c. Il vient d’un arbuste qui porte le même nom et qui pousse dans la forêt tropicale de l’Amazonie. Il contient jusqu’a 60 fois

Selon le rapport mondial 2017 de Mintel sur les aliments et les boissons, les régimes alimentaires à base de plantes devraient exploser cette année, ce qui est logique, étant donné que le véganisme a connu une croissance stupéfiante de 360% au cours de la dernière décennie. Alimentation et intelligence artificielle La start-up chilienne The Not