10 aliments super Engraissants

Que manger pour grossir…

Les hommes ont tendance à se suralimenter et grossir pour de nombreuses raisons.

L’une des principales causes est le fait de consommer trop de calories.
Cela étant dit, certains aliments sont nettement plus problématiques que d’autres.


Les aliments transformés riches en matières grasses, en sucre ajouté et en sel sont particulièrement difficiles à mettre à bas.

Voici une liste de 10 aliments qui sont très engraissants (que manger pour grossir):

  1. Le Soda 

Le soda sucré est surement la chose la plus engraissante, que vous pouvez mettre dans votre corps.

Les boissons sucrées ne contiennent pas d’éléments nutritifs essentiels et ajoutent de grandes quantités de calories “vides” à votre alimentation (1).

Les études ont prouvé que les personnes qui consomment du soda sucré sont beaucoup plus susceptibles de prendre du poids que les personnes qui ne le font pas (2, 3).

Une étude a révélé que les gens qui ont bu du soda en plus de leur régime alimentaire normal ont consommé 17% plus de calories qu’ils n’ont en fait avant. A long terme, cela pourrait facilement conduire à un gain de poids significatif (4).

En plus d’augmenter votre risque d’obésité, boire du soda a été associé à un risque accru de développer le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et le cancer (5, 6, 7, 8).

Conclusion : Le soda sucré ne vous apporte pas d’éléments nutritifs essentiels, seulement des calories vides. Les gens qui en boivent sont beaucoup plus susceptibles de prendre du poids.

  1. Les Cafés sucrés 

Le café peut être une boisson saine.

Cependant, le café sucré avec du sucre ou du sirop ajouté peut contenir autant de sucre qu’une canette de coca.

Tout comme le soda, la consommation régulière de ces boissons sucrées pourrait avoir des effets désastreux sur votre tour de taille et votre santé (9, 10, 11).

Conclusion : Les boissons contenant de la caféine sucrées avec des sirops ou des sucres ajoutés sont très riches en calories. En boire régulièrement pourrait entrainer une prise pondérale.

  1. La Crème glacée 

La plupart des crèmes glacées commercialisées sont pleines de sucre. Et puisqu’elle est souvent consommée en tant que dessert, la crème glacée peut rajouter beaucoup de calories supplémentaires à votre diète.

Si vous aimez la crème glacée, il est probablement préférable d’en avoir comme une gâterie occasionnelle.

Pour choisir une crème glacée plus saine, cherchez-en avec moins de 15 grammes de sucre par portion. Aussi, assurez-vous de vérifier la taille des portions.

Conclusion : La plupart des crèmes glacées fabriquées par les commerçants sont riches en sucre et peuvent ajouter beaucoup de calories supplémentaires à votre repas.

  1. Pizza à emporter 

Que manger pour grossir? Des pizzas bien sûr !

Attention toutefois, les pizzas préparées par les fastfoods représentent la malbouffe la plus populaire en particulier chez les jeunes et les enfants (12).

Les pizzas sont généralement très délicieuses, mais elles sont à forte teneur en matières grasses, en glucides raffinées et en calories.

Certaines des variétés les plus populaires sont également faites avec de grandes quantités de fromage et de viande traitée.

Les viandes traitées représentent les viandes qui ont été guéries, salées ou fumées.

Une forte consommation de ces viandes a été liée à l’obésité et au risque accru de conditions néfastes pour la santé comme les maladies cardiovasculaires et certains cancers (13, 14, 15, 16, 17).

Cependant, pas toutes les pizzas préparées ne sont semblables.

Si vous aimez la pizza et que vous voulez l’inclure dans votre vie, essayez de trouver une pizzeria qui utilise des ingrédients sains, comme les légumes et la pâte à grains entiers. Vous pouvez également faire votre propre pizza à la maison (18, 19, 20).

Conclusion: les pizzas préparées par les commerçants peuvent être chargées de calories et de viandes traitées. Essayez de choisir une pizza faite avec des ingrédients plus sains, ou faites votre propre pizza à la maison.

  1. Les Cookies et les beignets 

Les cookies et les beignets contiennent des quantités élevées de sucre, de farine raffinée et de graisse ajoutée.

Ils peuvent être extrêmement riches en calories. Pour garder votre poids sous contrôle, vous devriez limiter votre consommation.

Si vous avez une envie urgente de biscuits, optez pour une petite portion individuelle et non un cookie géant ou un paquet entier de cookies.

Ceci peut vous aider à profiter d’une gâterie et de limiter la quantité de calories en excès et de sucre que vous consommez (21, 22, 23).

En plus, un beignet de taille moyenne peut contenir plus de 200 calories. Certains beignets glacés contiennent plus de 300 calories.

Pour un poids et une santé optimale et, les beignets doivent être évités autant que possible.

Conclusion: Les biscuits et les beignets sont des aliments riches en calories, à haute teneur en sucre. Si vous choisissez d’en consommer, essayez de garder de petites portions.

  1. Les frites et les chips 

Les frites représentent un choix populaire de grignotage ou en supplément, en particulier lorsque vous mangez dehors.

Cependant, un plat servit avec une portion moyenne de frites (5 oz ou 139 g) contient généralement environ 427 calories, ce qui les rend un plat d’accompagnement ou une collation très riche en calories.

La plupart des frites commerciales ont aussi une haute teneur en graisses et en sel, ce qui les rend très facile consommer en grandes quantités (24, 25, 26).

Les frites accompagnent souvent d’autres malbouffes également, et sont couramment consommés avec des sauces riches en sucre comme le ketchup.

Cela peut contribuer à un apport calorique élevé lors d’un seul repas, ce qui peut conduire à une prise pondérale. En fait, plusieurs études ont affirmé le lien entre le fait de manger des frites et la prise de poids (27, 28).


Quelques lectures intéressantes:

Tout comme les frites, les chips sont très riches en matières grasses, en glucides raffinés et en sel.

Elles ont également été associées au gain de poids dans les études observationnelles. Une étude a même trouvé qu’ils sont les aliments les plus susceptibles d’entraîner un gain de poids (29).
L’ébullition ou la cuisson des pommes de terre représente une méthode beaucoup plus saine.

Conclusion: Les frites et les chips sont très riches en matières grasses ajoutées, en glucides raffinés et en sel. Les études les ont lié toutes les deux au gain de poids.

  1. Le beurre de cacahuètes 

Des quantités modérées de beurre de cacahuètes peuvent être très bénéfiques.

Cela est particulièrement vrai si elle est uniquement faite avec des ingrédients sains comme les cacahuètes grillées et broyées avec un peu de sel.

En fait, manger des noix et des cacahuètes a été lié à une réduction pondérale et une meilleure santé (30, 31, 32, 33, 34).

Cependant, le beurre de cacahuètes commercialisé est préparé souvent avec du sucre ajouté, des huiles végétales hydrogénées et des charges de sel. Ce type de beurre de cacahuètes n’est certainement pas aussi bon pour la santé (35, 36, 37).

Le beurre de cacahuètes est également très riche en calories, et très facile pour certaines personnes de beaucoup en consommer.

Si vous pouvez limiter vos apports alors associer le beurre de cacahuètes dans votre régime alimentaire ne devrait pas vous poser de problèmes. Toutefois, si vous avez du mal à contrôler vos portions, alors vous devriez probablement mieux l’éviter.

Conclusion : La plupart des portions de beurre de cacahuètes commercialisées contiennent des sucres et des graisses ajoutées. Elles peuvent facilement vous faire gagner du poids si consommées en excès.

  1. Le Chocolat au lait 

Le chocolat noir a été associé à de nombreux avantages pour la santé, y compris l’amélioration de la santé cardiovasculaire et la fonction cérébrale (38, 39, 40, 41, 42, 43).

Toutefois, les chocolats blancs et au lait qui sont les plus commercialisés ont une tonne de sucre ajouté.

Ces types de chocolat sont tous les deux riches en matières grasses et en sucre ajouté. Comme d’autres malbouffes, Il est super facile de se suralimenter avec.

Conclusion: Contrairement au chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc contiennent beaucoup de sucre ajouté. Le chocolat est très agréable au goût et donc très facile d’en manger beaucoup.

  1. Les Jus de fruits 

Le jus de fruits est souvent considéré comme un choix sain.

Cependant, la plupart des marques commerciales contiennent autant de sucre que le soda sucré. Ils manquent également de fibres et d’autres nutriments présents dans les fruits entiers (44, 45).

Boire des quantités excessives de jus de fruits a été associée à une augmentation du risque d’obésité, en particulier chez les enfants (46, 47, 48).

Le fruit entier représente un choix beaucoup plus sain et une source de perte de poids plus respectueuse que la consommation de jus de fruits (49, 50, 51).

Si vous voulez inclure du jus de fruits dans votre alimentation, choisissez-en un non sucré, composé de 100% de jus de fruits et de garder la taille de votre portion à un maximum de 5 oz (150 ml) par jour (52, 53).

Conclusion: le jus de fruits contient des quantités excessives de sucre. En boire beaucoup entraine un risque accru d’obésité.

  1. Autres aliments traités dans le commerce 

Il a été suggéré que l’augmentation de la consommation d’aliments de commodité est à blâmer partiellement pour l’explosion d’épidémie d’obésité (54, 55, 56, 57).

Les aliments traités et manufacturés peuvent avoir un gout et un aspect semblable à « la vraie nourriture», mais dans de nombreux cas, ils comportent peu de similitudes nutritionnelles comparés aux aliments faits maison (58).

Tous les aliments traités sont malsains, mais beaucoup ont été fabriqués pour avoir un aspect et un goût peu différent aux aliments peu transformés, il est donc important de lire l’étiquette des aliments.

Certains types d’aliments transformés ont été liés à des apports plus élevés en calories et pauvre qualité d’alimentation (59, 60).

Réduire votre consommation d’aliments traités pourrait vous aider à éviter des calories inutiles et améliorer la qualité de votre alimentation.

Conclusion: Réduire les aliments transformés riches en matières grasses ajoutées, en sucres et sel ajouté peut améliorer la qualité de votre diète et aider à prévenir la prise pondérale.

A retenir

Les gens prennent du poids parce qu’ils consomment plus de calories qu’ils n’en brûlent.

Il convient de noter qu’aucun aliment sur cette liste ne vous apportera de la graisse s’il est apprécié occasionnellement, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Cependant, la consommation régulière et excessive de ces aliments sera probablement vous faire gagner du poids à long terme.

Sources et crédit photo:

www.passeportsante.netauthoritynutrition.com, www.thinglink.com

 

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