7 menus paléo sains à préparer en moins de 10 minutes

Je suis vraiment un terrible cuisinier.

La plupart des recettes ressemblent à une langue étrangère pour moi et les livres de cuisine me semblent extrêmement complexes.

Cependant, en dépit de mon manque complet de compétences en cuisine, j’y suis parvenu très bien sans m’être « ennuyé de la nourriture ».


C’est parce que j’ai quelques repas paléo rapides que je continue à manger encore et encore … et encore.

Pour moi, ces repas sont tout aussi bons à chaque fois et je ne m’en lasse jamais.

Ils peuvent tous être préparés en 10-15 minutes. Pour ceux qui sont cuisinés au four, le temps de cuisson total est plus long.

Voici 7 repas paléo super sains qui sont simples, rapides et vraiment délicieux.

Menu Paléo 1: Des oeufs aux légumes, frits dans l’huile de noix de coco

Ceci est le petit déjeuner que je prends presque tous les jours, avec quelques variations mineures.

Ça me prend environ 5 minutes à préparer et me maintient confortablement rassasié pendant des heures.

Ingrédients: Huile de noix de coco, légumes surgelés (les miens comprennent du brocoli, du chou-fleur et des carottes), œufs et épices.

Envisager d’ajouter un morceau de fruit est tout aussi bien. Je tiens personnellement à mettre une pomme chaque matin.

Instructions:

  1. Mettez l’huile de noix de coco à chauffer dans une casserole.
  2. Ajoutez les légumes. Si c’est encore surgelé, chauffez-les jusqu’à ce que ça décongèle.
  3. Ajoutez les œufs.
  4. Ajouter les épices, soit un mélange d’épices soit tout simplement du sel et poivre.
  5. Faites sauter jusqu’à ce que ce soit prêt.

Remarque: Utilisez les œufs de pâturage ou enrichis en oméga-3 si vous pouvez mettre la main dessus. Ils sont plus sains et plus nutritifs.

Menu Paléo 2: Des ailes de poulet grillées avec de la salade à côté

Ceci est probablement mon repas préféré. J’en mange plus que deux fois par semaine.

J’utilise un mélange pré-fait d’épices de poulet que j’achète au supermarché. Il contient du sel et des herbes.

Ingrédients: Des ailes de poulet, des épices et de la salade.

Instructions:

  1. Mettez les ailes de poulet sur une plaque de cuisson et allumez le four.
  2. Mettez les épices sur les ailes, des deux côtés, puis placez le plateau dans le four.
  3. Grillez jusqu’à ce que ce soit prêt.
  4. Servez avec une salade, ou tout autre type de légume.

Menu paléo 3: Du bacon frit avec des navets en purée

Ceci est un repas que je prends pour le dîner presque chaque semaine. Je prépare généralement quelques navets en purée dont je laisse un peu pour mon déjeuner du lendemain.

Gardez à l’esprit que la plupart du bacon acheté en magasin n’est pas paléo. après tout, c’est une viande transformée.

Essayez de trouver du bacon de qualité, de préférence à partir de porcs élevés en pâturage. Juste de la poitrine de porc salée (la partie de l’animal de laquelle le bacon est fait) peut tout aussi bien faire l’affaire.

Ingrédients: Bacon, navets, huile d’olive et sel.

Instructions:

  1. Épluchez et émincez les navets.
  2. Mettez des morceaux de navets dans une casserole d’eau bouillante.
  3. Faites-les bouillir jusqu’à ce ça devienne doux, puis écrasez-les.
  4. Mettez un peu d’huile d’olive par-dessus les navets.
  5. Mettez le bacon sur la poêle et faites-le frire jusqu’à ce que ce soit prêt.

Remarque: Vous pouvez utiliser les patates douces, pommes de terre ou chou-fleur au lieu des navets. Ceci est un plat végétarien polyvalent ayant bon goût et préparé à partir de presque rien.


Quelques lectures intéressantes:

Menu paléo 4: Du saumon grillé avec des oignons et des carottes

C’est une bonne idée de manger du poisson gras une ou deux fois par semaine pour obtenir les oméga-3 dont votre corps a besoin.

Il est préférable de faire cuire beaucoup de légumes et de manger les restes le lendemain.

Ingrédients: Saumon, huile de noix de coco, oignons et carottes.

Instructions:

  1. Mettez un peu d’huile de noix de coco au fond d’un plateau de cuisson en verre.
  2. Placez le filet de saumon dedans et ajoutez le sel.
  3. Placez au four … et faites cuire jusqu’à ce que ce soit prêt. Vous devriez voir une belle croûte sur les côtés.
  4. Coupez les oignons et les carottes (ou utilisez de petites carottes).
  5. Faites-les frire dans de l’huile de noix de coco jusqu’à ce que ce soit prêt et ajoutez du sel et du gingembre en poudre selon le goût.

Remarque: Le saumon sauvage est un choix plus sain que le saumon d’élevage.

Menu paléo 5: Des côtelettes de porc avec des légumes

Les côtelettes de porc sont incroyablement simples à préparer … il suffit d’ajouter des épices et de les placer dans le four.

J’utilise un mélange d’épices de porc que j’achète au supermarché. Il contient du sel et des herbes.

Ingrédients: Côtelettes de porc, épices, huile d’olive et légumes.

Instructions:

  1. Mettez les épices sur les côtelettes de porc.
  2. Placez-les dans le four et faites cuire jusqu’à ce que ce soit prêt.
  3. Faites frire les légumes dans l’huile d’olive et ajoutez quelques épices, ou du sel et du poivre.

Menu paléo 6: Du bœuf haché avec des oignons et des poivrons rouges

Ceci est un repas très rapide et simple. Pensez à en préparer beaucoup afin de garder les restes pour le déjeuner du lendemain.

Ingrédients: Bœuf haché, huile de noix de coco, oignons, sel, poivre et poivron rouge.

Instructions:

  1. Coupez les oignons.
  2. Mettez de l’huile de noix de coco dans une casserole et faites frire, puis ajoutez les oignons.
  3. Ajoutez le bœuf haché.
  4. Ajouter un peu de sel et poivre au goût, puis faites frire jusqu’à ce que ce soit prêt.
  5. Pensez à servir avec un poivron rouge coupé en tranches.

Remarque: Le bœuf nourri à l’herbe est beaucoup plus sain que le bœuf nourri aux grains.

7. Une collation paléo en une minute

Ça peut être une bonne idée d’avoir quelque chose de rapide sous la main à grignoter si vous avez tendance à avoir faim entre les repas. Ceci est très important si vous avez parfois faim.

Une poignée d’amandes et un morceau de fruit peuvent constituer une collation très satisfaisante. Les amandes fournissent un tas de matières grasses et de protéines saines, alors que le fruit fournit beaucoup de fibres.

Ingrédients: Oranges, Amandes.

Note: Ceci est facilement portable et ne nécessite aucune préparation. Si vous sortez et que vous ne savez pas quand vous serez en mesure de manger un repas sain, envisagez de prendre des fruits et des amandes avec vous.

En Conclusion

Alors là…

Ces repas peuvent ne pas être les plus attirants ou les plus savoureux, mais ça fait l’affaire et me gardent heureux et en bonne santé.

Source et crédit photo:  www.fitndiets.com authoritynutrition.com

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