Laurus sauce: Propriétés, Indications et Usages médicinaux

LAURUS NOBILIS – L. Lauracées

Autres appellations :

Loureiro – Lorbeerbaum (Allemagne) – Laurel tree (Angle­terre) – Llorel (Espagne) – Lauro Apollo (Italie) – Laurier noble, Laurier d’Apollon, Laurier sauce (France).

Origines :

Originaire d’Europe. Acclimaté au Brésil.


Description :

Arbre dioTque, d’environ 7 m, à tronc lisse .

  • Feuilles simples, persistantes, coriaces, lancéolées, ai­guës, plus ou moins ondulées au bord, aromatiques, de saveur amère et un peu âcre.
  • Inflorescences en fausses ombelles axi Maires. Fleurs aromatiques, hermaphrod i tes ou dioi’ques, petites, jaunes, à 4 sépales et 8 à 12 étamines s’ouvrent par 2 valves.
  • Fruit : ovoïde, noirâtre à maturité et de saveur aromatique.

Parties utilisées :

Les drupes et les feuilles sans pétioles.


Quelques lectures intéressantes:

Composition chimique :

  • L’essence des feuilles de laurier a pour principaux cons­tituants :le cinéol (50%), le linalol, le géraniol, l’eugénol (environ 1,7 %), phel Iandrène, a-pinène, avec des ses- quiterpènes et alcools sesquiterpéniques, ainsi que des traces d’acide acétique, isobutyrique et isovalérianique (Bardeau).
  • On trouve 25 % d’huile grasse et 3 % d’huile volatile dans les baies et de l’huile volatile en abondance dans les feuilles (dont 45 %   de cinéol, un principe amer et du tanin) (Schauenberg).

Indications :

  • Employé surtout en usage externe.
  • L’huile essentielle (ol. lauri des fruits et ol. lauri folii des feuilles) est utilisée contre les dermatoses chro­niques (Gubler – Planchon).
  • En friction dans les rhumatismes, le rachitisme, les foulures (Garnier).
  • En cas d’anurie, en cataplasme sur la vessie (Balbach).
  • En pommade, est antirhumatismal et antinévralgique.
  • En infusion ou décoction les fruits et les feuilles (em­ployées aussi comme condiment) stimulent les fonctions di­gestives et sont considérés comme carminatifs et sudori- fiques en médecine populaire (Pio Corrêa).

 

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