Les vitamines et les minéraux sont des substances essentielles dont notre corps a besoin pour se développer et fonctionner normalement.
Les vitamines connues sont les vitamines A, C, D, E et K, et les vitamines du groupe B : thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxal (B6), cobalamine (B12), biotine et acide folique.
Un certain nombre de minéraux sont essentiels à la santé : calcium, phosphore, potassium, sodium, chlorure, magnésium, fer, zinc, iode, soufre, cobalt, cuivre, fluorure, manganèse et sélénium.
Nous pouvons nous procurer toutes ces vitamines et minéraux nécessaires grâce à un régime alimentaire sain composé d’aliments à forte densité nutritionnelle.
Les vitamines ont différentes fonctions : elles vous aident à résister aux infections, à garder « la forme » (psychique et physique) et à aider votre corps à tirer de l’énergie des aliments.
Les minéraux aident également votre corps à fonctionner. Certains minéraux, comme l’iode et le fluorure, ne sont nécessaires qu’en très petites quantités.
D’autres, comme le calcium, le magnésium et le potassium, sont nécessaires en plus grandes quantités.
Comme pour les vitamines, c’est avec une alimentation variée que vous parviendrez à vous procurer ce dont votre organisme a besoin.
La glutamine est un dérivé de l’acide glutamique, obtenu par fixation d’ammoniac sur celui-ci (c’est le monoamide de l’acide glutamique). -La glutamine, facilement assimilable, se retransforme en acide glutamique dans les tissus nerveux. Acide glutamique: aminoacide présent dans les tissus nerveux, où il représente, avec l’amide qui lui correspond, ou glutamine, la presque totalité de l’azote. […]
La Spiruline est un type d’algues bleue-verte, très populaire dans le monde de la santé naturelle pour ses bénéfices santé. Elle est remplie de nutriments, notamment de vitamines du complexe B, de bêta-carotène et de vitamine E. La Spiruline est également riche en protéines et contient des antioxydants, des minéraux et de la chlorophylle. Pourquoi utiliser la
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