Régimes

La liste des régimes existants est très vaste: Régime cétogène, Régime low carb, Régime Dunkan, Régime Méditérrannéen, Régime 5:2, Régime sans produits laitiers, Atkins, Mayo, Californien, Chrononutrition…

Il n’est donc pas toujours aisé de savoir quelle approche adopter.

L’aspect positif, c’est que l’évolution des bases de connaissances en diététique permet aujourd’hui d’atteindre nos objectifs santé en adoptant des réflexes alimentaires plus sains, adaptés à nos besoins, avec des degrés de restriction variables et personnalisables.

Les attentes face à ces régimes peuvent être, dans certains cas, très différentes: l’objectif peut être de vouloir maigrir, de bannir certaines catégories d’aliments, d’adopter une meilleure hygiène alimentaire, d’allonger l’espérance de vie, de profiter davantage des nutriments de notre alimentation…

C’est ce qui explique une telle diversité de propositions.

Nous décryptons pour vous tous ces régimes, un par un.

Régime pauvre en graisse : un constat qui va vous surprendre

Depuis des décennies, on nous a recommandé de suivre un régime pauvre en graisse. D’après ce régime, 30% des calories doivent provenir des matières grasses. Beaucoup d’études ont démontré que ce n’était pas un moyen efficace sur le long terme. Les études les plus longues et les plus conséquentes ne démontrent que ce régime n’occasionne qu’une

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Le régime sans gluten : tout ce que vous devez savoir (littéralement)

Le sans gluten fait fureur ces derniers temps. Une étude datant de 2013 a montré qu’un pourcentage faramineux de 30% des Américains essaient activement d’éviter le gluten (1). Bien que les effets néfastes du gluten soient controversés parmi les experts de la santé, il est reconnu que plusieurs états de santé répondent positivement à une

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Régime low-carb : le guide pour diabétiques

Le diabète est une maladie chronique qui a atteint des proportions épidémiques. Elle affecte actuellement plus de 400 millions de personnes à travers le monde (1). Bien que le diabète soit une maladie complexe, maintenir un taux de glycémie convenable peut grandement contribuer à réduire les risques d’aggravations (2, 3). L’un des moyens permettant de maintenir

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9 idées fausses sur le régime à faible teneur en glucides

Il existe beaucoup de théories, bien souvent infondées, sur le régime faible en glucides. Certains prétendent qu’il s’agit de l’alimentation optimale et que tout le monde devrait manger des aliments à faible teneur en glucides. D’autres personnes pensent que c’est un régime « à la mode » potentiellement dangereux. Cet article répertorie 9 idées fausses sur les régimes à faible teneur

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Le régime nordique: explications scientifiques

Le dernier «régime» à la mode dans les médias est appelé le régime nordique. Les partisans de ce régime prétendent que vous pouvez améliorer votre santé en mangeant des aliments «nordiques». Ce sont les aliments traditionnels couramment consommés par les habitants des pays nordiques. Plusieurs études ont montré que le régime alimentaire nordique peut entraîner une perte de

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Est-ce qu’un régime pauvre en glucides doit être ultra riche en beurre ?

Les régimes pauvres en glucides sont incroyablement sains. Ils ont montré entraîner une perte de poids beaucoup plus importante que le régime standard « faible en matières grasses », du moins sur le court terme (1, 2, 3). Ils mènent aussi à des améliorations pour beaucoup des marqueurs de santé, comme les triglycérides dans le sang, le cholestérol HDL,

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