Le jujubier (Zizyphus vulgaris) est un arbre fruitier de la famille Rhamnceae originaire de Chine. Vous pourrez le rencontrer aujourd’hui en Asie et aux Etats-Unis.
- Principaux composants: mucilage, sucre, pectine, malates, nitrates, tartrates, acide zizyphique…
Propriétés : frais :
- nutritif; sec :
- calmant
- émollient
- pectoral
- diurétique.
Indications :
- inflammations de la gorge et des voies respiratoires (enrouement, bronchites, rhumes, asthme…)
- inflammations intestinales et urinaires
Comment l’utiliser :
- décoction : 30 à 60 g par litre. Bouillir 30 minutes. A volonté.
N.B. : Le jujube s’opposerait aux désirs vénériens.
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