LAURUS NOBILIS – L. Lauracées
Autres appellations :
Loureiro – Lorbeerbaum (Allemagne) – Laurel tree (Angleterre) – Llorel (Espagne) – Lauro Apollo (Italie) – Laurier noble, Laurier d’Apollon, Laurier sauce (France).
Origines :
Originaire d’Europe. Acclimaté au Brésil.
Description :
Arbre dioTque, d’environ 7 m, à tronc lisse .
- Feuilles simples, persistantes, coriaces, lancéolées, aiguës, plus ou moins ondulées au bord, aromatiques, de saveur amère et un peu âcre.
- Inflorescences en fausses ombelles axi Maires. Fleurs aromatiques, hermaphrod i tes ou dioi’ques, petites, jaunes, à 4 sépales et 8 à 12 étamines s’ouvrent par 2 valves.
- Fruit : ovoïde, noirâtre à maturité et de saveur aromatique.
Parties utilisées :
Les drupes et les feuilles sans pétioles.
Composition chimique :
- L’essence des feuilles de laurier a pour principaux constituants :le cinéol (50%), le linalol, le géraniol, l’eugénol (environ 1,7 %), phel Iandrène, a-pinène, avec des ses- quiterpènes et alcools sesquiterpéniques, ainsi que des traces d’acide acétique, isobutyrique et isovalérianique (Bardeau).
- On trouve 25 % d’huile grasse et 3 % d’huile volatile dans les baies et de l’huile volatile en abondance dans les feuilles (dont 45 % de cinéol, un principe amer et du tanin) (Schauenberg).
Indications :
- Employé surtout en usage externe.
- L’huile essentielle (ol. lauri des fruits et ol. lauri folii des feuilles) est utilisée contre les dermatoses chroniques (Gubler – Planchon).
- En friction dans les rhumatismes, le rachitisme, les foulures (Garnier).
- En cas d’anurie, en cataplasme sur la vessie (Balbach).
- En pommade, est antirhumatismal et antinévralgique.
- En infusion ou décoction les fruits et les feuilles (employées aussi comme condiment) stimulent les fonctions digestives et sont considérés comme carminatifs et sudori- fiques en médecine populaire (Pio Corrêa).
