Vous avez peut-être entendu le dicton – «nourrir un rhume, affamer une fièvre ».
La phrase se réfère à manger quand vous avez un rhume, et jeûner quand vous avez une fièvre.
Certains prétendent qu’éviter les aliments lors d’une infection aide votre corps à guérir.
D’autres disent que manger donne à votre corps le carburant dont il a besoin pour récupérer rapidement.
Cet article cherche à savoir si le jeûne a des avantages contre la grippe ou le rhume.
Qu’est-ce que le jeûne?
Le jeûne est défini comme l’abstinence de consommer des aliments, des boissons, ou les deux pendant une période de temps.
Plusieurs types de jeûne existent, les plus communs sont:
- Le jeûne absolu :Implique de ne pas manger ou boire, généralement pendant une courte période.
- Le jeûne de l’eau :Permet la consommation de l’eau, mais rien d’autre.
- Le jeûne dejus : Aussi connu comme le nettoyage du jus ou de jus dépuratif, et implique généralement la consommation exclusive de fruits et jus de légumes.
- Le jeûne intermittent:Cette alimentation cyclique entre les périodes de repas et les périodes de jeûne, qui peut durer jusqu’à 24 heures.
Conclusion : Il y a plusieurs façons de jeûner et chacun a sa propre façon de limiter la consommation d’aliments et de boissons.
Comment le jeûne affecte votre système immunitaire?
Le jeûne force votre corps à compter sur ses réserves d’énergie pour soutenir la fonction normale.
Le premier magasin de votre corps de choix est le glucose, qui se trouve principalement sous forme de glycogène dans le foie et les muscles.
Une fois que votre glycogène est épuisé, ce qui se produit généralement après 24-48 heures, votre corps commence à utiliser des protéines et des graisses des muscles pour avoir de l’énergie (1).
En utilisant de grandes quantités de graisses comme source de carburant, il produit des sous-produits appelés cétones, que votre corps et cerveau peuvent utiliser comme une source d’énergie (1).
Fait intéressant, une cétone particulière – bêta-hydroxybutyrate(BHB) – a été bénéfique pour le système immunitaire.
En fait, les chercheurs de la Yale School of Medicine ont observé que l’exposition des cellules immunitaires humaines à la BHB en quantités que vous vous attendez à trouver dans le corps après 2 jours de jeûne a donné lieu à une réponse inflammatoire réduite (2 ).
En outre, des études récentes sur des souris et chez l’homme ont montré que le jeûne pendant 48-72 heures peut également favoriser le recyclage des cellules immunitaires endommagées, ce qui permet la régénération de cellules saines (3 ).
Il est important de mentionner que la manière exacte par laquelle le jeûne affecte le système immunitaire n’est pas encore entièrement comprise. D’autres études sont nécessaires.
Conclusion : De courtes périodes de jeûne peuvent soutenir la fonction immunitaire en favorisant le recyclage des cellules immunitaires et limitant la réponse inflammatoire.
Pourquoi le jeûne peut vous aider à récupérer du Rhume ou de la grippe ?
Le rhume et les symptômes pseudo-grippaux peuvent être causés par des virus ou des bactéries.
Pour être parfaitement clair, les infections de rhume et de la grippe sont d’abord causées par des virus, en particulier le rhinovirus et le virus de la grippe .
Cependant, être infecté par ces virus abaisse votre défense contre les bactéries, augmentant vos chances de développer simultanément une infection bactérienne, dont les symptômes sont souvent similaires aux initiales.
Fait intéressant, il y a des recherches pour soutenir l’idée que le manque d’appétit que vous ressentez souvent pendant les premiers jours d’une maladie est l’adaptation naturelle de votre corps à combattre l’infection (4 ).
Voici trois hypothèses qui tentent d’expliquer pourquoi cela pourrait être vrai.
- Du point devue de l’évolution, l’absence de la faim élimine le besoin de trouver de la Cela permet d’économiser l’énergie, réduit les pertes de chaleur et permet essentiellement au corps de se concentrer uniquement sur la lutte contre l’infection (5 ).
- S’abstenir de manger limite l’apport de nutriments tels que lefer et le zinc, dont l’agent infectieux a besoin pour croître et se propager (6 ).
- Le manque d’appétit quiaccompagne souvent une infection est une façon d’encourager votre corps à éliminer les cellules infectées par un processus connu sous le nom d’apoptose (7 ).
Fait intéressant, les résultats d’une petite étude suggèrent que le type d’infection peut dicter si l’alimentation est bénéfique ou non (8 ).
Cette étude suggère que le jeûne peut mieux favoriser la guérison des infections bactériennes, alors qu’en mangeant de la nourriture peut être un meilleur moyen de lutter contre les infections virales (8).
Une expérience précédente chez les souris à infections bactériennes supporte ceci. Les souris qui ont été nourries de force étaient moins susceptibles de survivre par rapport aux souris auxquelles on a permis de manger selon l’appétit (9 ).
Toutes les études semblent convenir que les effets bénéfiques du jeûne sont limités à la phase aiguë de l’infection – qui dure habituellement jusqu’à quelques jours.
Cependant, il n’y a pas d’études humaines examinant si le jeûne ou l’alimentation ont des effets sur le rhume ou la grippe dans le monde réel.
Conclusion : De nombreuses hypothèses tentent d’expliquer comment le jeûne peut aider à promouvoir la guérison, mais d’autres recherches sont nécessaires pour confirmer les effets chez les humains.
Le jeûne et d’autres maladies
En plus des avantages potentiels contre les infections, le jeûne peut également aider avec les conditions médicales suivantes:
- Diabète detype 2 : Le jeûne intermittent peut avoir des effets positifs sur la résistance à l’insuline et les niveaux de sucre dans le sang pour certains individus (10, 11).
- Le stress oxydatif :Le jeûne intermittent peut aider à prévenir la maladie en limitant le stress oxydatif et l’inflammation (12 , 13 , 14 ).
- La santé cardiovasculaire :Le jeûne intermittent peut réduire facteurs de risque de maladies cardiaques comme le poids corporel, le cholestérol total, la pression artérielle et le taux de triglycérides (15 , 16 ).
- La santé du cerveau :Des études animales et humaines suggèrent que le jeûne peut protéger contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, de Parkinson et la maladie de Huntington (17 , 18 , 19 ).
- Cancer:De courtes périodes de jeûne pourraient protéger les patients cancéreux contre les dommages de la chimiothérapie et augmenter l’efficacité de traitement (20 , 21 , 22 ).
Il convient de noter, qu’il a également été démontré que le jeûne intermittent peut entraîner une perte de poids 10 , 12 , 15 ).
Ainsi, certains des susmentionnés avantages pour la santé peuvent être dus à la perte de poids causée par le jeûne, par opposition au jeûne lui-même (23 ).
Conclusion : Soit directement ou indirectement, le jeûne peut influer positivement sur plusieurs conditions médicales.
Manger certains aliments peut être trop bénéfique
Jusqu’à présent, il n’y a que des preuves limitées que le jeûne améliore le rhume ou la grippe.
D’autre part, un certain nombre d’études suggèrent que la consommation de certains aliments peut améliorer les symptômes du rhume et de la grippe.
Les meilleurs aliments pour lutter contre les symptômes du rhume
Les liquides chauds, tels que les soupes, fournissent à la fois des calories et de l’eau. Ils ont également été efficaces pour réduire l’encombrement bronchique (24 ).
Certaines personnes rapportent que les produits laitiers épaississent les muqueuses, conduisant à la congestion accrue. Toutefois, la preuve en est strictement anecdotique.
D’autre part, boire suffisamment rend le mucus plus fluide, ce qui le rend plus facile à éliminer. Donc, assurez-vous de rester bien hydraté.
Enfin, les aliments riches en vitamine C, comme les oranges, les mangues, la papaye, les baies et le cantaloup, pourraient également aider à réduire la gravité des symptômes (25 ).
Conclusion : Les meilleurs aliments et liquides à consommer lors d’un rhume comprennent les soupes, les boissons chaudes et les aliments riches en vitamine C.
Les meilleurs aliments pour combattre les symptômes de la grippe
En essayant de réduire les symptômes digestifs associés à la grippe, il est préférable de tenir à manger fade et des aliments faciles à digérer.
Les exemples incluent les soupes claires, bouillons ou des repas constitués exclusivement de fruits ou des amidons, tels que le riz ou les pommes de terre .
Pour soulager les maux d’estomac, essayez de rester loin des irritants, comme la caféine et les aliments acides ou épicés. Ne manquez pas d’éviter les aliments extrêmement gras, qui prennent plus de temps à digérer.
Si vous vous sentez nauséeux, essayez d’incorporer un peu de gingembre dans votre alimentation (26, 27).
Enfin, assurez- vous de rester hydraté. L’ajout d’une pincée de sel à vos fluides aidera également à reconstituer certains des électrolytes perdus par la sueur, les vomissements ou de la diarrhée.
Conclusion : Les aliments fades et faciles à digérer sont mieux quand vous avez la grippe. Boire beaucoup de liquides est important, et en ajoutant le gingembre, ça peut aider à réduire les nausées.
Les meilleurs aliments pour prévenir le rhume ou la grippe
Étonnamment, votre système digestif représente plus de 70% de votre système immunitaire (28 ).
Ceci est largement dû aux grandes quantités de bactéries bénéfiques qui y résident, qui peuvent être renforcées par la prise de probiotiques .
Les probiotiques aident à prévenir les bactéries nocives d’infester vos intestins ou d’entrer dans la circulation sanguine, de manière efficace, vous protégeant contre l’infection.
Vous pouvez les trouver dans les aliments probiotiques comme le yaourt avec les cultures directes, le kéfir , la choucroute, le kimchi, le miso, le tempeh et la kombucha .
Pour s’assurer que ces bactéries bénéfiques continuent de se multiplier, assurez-vous de favoriser également une alimentation riche en prébiotiques , tels que les bananes , l’ail , les oignons et les feuilles de pissenlit.
L’ail, en plus d’être un prébiotique, contient des composés indiqués pour prévenir l’infection et renforcer les défenses contre le rhume et la grippe (29 , 30 , 31 ).
Enfin, assurez-vous que vous mangez beaucoup de nutriments, des aliments complets.
Conclusion : Consommer les prébiotiques, les probiotiques, l’ail et avoir une alimentation saine peut vous aider à éviter d’attraper un rhume ou la grippe.
Devez-vous jeûnez quand vous êtes malade?
Sur la base des données actuelles, manger quand vous avez faim semble être une bonne idée.
Pourtant, il n’y a aucune raison de vous forcer à manger si vous n’avez pas faim.
Peu importe si vous mangez ou non, gardez à l’esprit que la consommation de fluides adéquats et le repos suffisamment restent la clé.
Sources et crédit photo : www.sciencesetavenir.fr authoritynutrition.com